柠檬有很多的用法,譬如可用于家居用品的消毒,漂白,抑或即兴的药物. ‘柠檬饮’ (Lemonade) 是美国最常见的家制果汁。最传统的配方是一份鲜榨柠檬汁，加三倍半水，再加糖便可。也有人在榨汁之前，先将柠檬表皮削出，和水煮沸，冷却後再加柠檬汁，香味更加浓郁.还有人喜欢加一些时令鲜果汁，令柠檬饮变化多端。譬如加入芒果汁，许多华人朋友就特别喜欢.鲜柠檬汁是调制鸡尾酒的重要成分.除了这些, 下面是柠檬的另类用法

1. 指甲清洁剂: 柠檬酸可清去或消退因吸烟等引起的指甲发黄.做法是用柠檬片反复摩擦压挤发黄的指甲(柠檬汁被挤出).

2. 粉刺克星: 用大剂量柠檬汁治疗粉刺.准备一杯未加糖的柠檬汁,用纸巾沾汁凃于粉刺上,反复多次.

3. 治疗喉咙痛: 将柠檬切成细片,挤出其汁;把汁与片混在一起加热,再加入蜜塘做成制剂喝掉;多喝几次效果更好.

4. 食品保存剂: 柠檬酸能杀死存于肉食品中的细菌.至于清去寄生虫,仍然需要洗净煮熟.但加点柠檬清洗,可提高杀死微生物的效率.

5. 污迹清除剂: 茶,血,蕃茄,咖啡等留在衣物上的污迹,普通肥皂是难以清除的,但加上柠檬香精后就可清洗干净.

6. 消毒剂: 用柠檬香精清洗厨房餐具,可杀死各类细菌.

7. 金属光亮液: 柠檬汁是一种便宜的金属清洁剂.它的酸性特点对清洁卫金属家具和瓷器有神奇的效果.

8. 新陈代谢增强剂: 常饮’柠檬饮’可增强新陈代谢率,它的柠檬酸成分对大多数食品来说是一种研磨剂,可以帮助细化肠胃中的食品果粒;进而促进新陈代谢.

9. 香料按摩: 研究表明-煮开过的柠檬香精可以使人放松,带你进入一个更好的精神壮态.

10. 临时除臭剂: 大家不喜欢臭鱼腥味,在鱼上抹些柠檬香精可保鱼一段时间不臭.狐臭使你难堪,在腋窝抹点柠檬香精,可保数小时无事.